鳳凰單叢茶是寒性還是溫性?

鳳凰單叢茶是溫性，適量的飲用，能夠暖胃養胃，適合體質比較差一些的人飲用，能夠改善體質，在飲用鳳凰單叢茶前要注意，在用餐後2個多小時後可飲用，避免空腹和睡覺前飲用。

鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶是廣東省潮州市潮安區特產，中國國家地理標誌產品，成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點。

鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名，相傳南宋末年，宋帝衛王趙昺南逃路經烏崬山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲後生津止渴，賜名為“宋茶”。

鳳凰單叢茶的採摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合，製作過程是晒青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。