普洱茶屬於哪一類茶?
General 更新 2022年9月13日
普洱茶屬於黑茶，也屬於再加工茶、緊壓茶，是以雲南大葉種晒青毛茶為原料，經過渥堆發酵，或蒸壓乾燥製成，根據製作工藝的不同分為普洱生茶、普洱熟茶兩種。
普洱茶
普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲，茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種，所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。