帶魚型號?
General 更新 2022年9月13日
以每箱八斤為例，3-5號帶魚：每箱40條左右。5-7號帶魚：每箱30條左右。7-9號帶魚：每箱18至24條左右。8-10號帶魚：每箱15到18條左右。10-12號帶魚：每箱9到15條左右。13-15號帶魚：每箱4到9條左右。
購買帶魚的推薦
如果是想要做煎炸帶魚，那麼推薦買3-5、5-7、7-9規格的，這幾個規格的魚寬度偏窄、薄，肉質鮮嫩，容易入味，更適合油炸。
如果要做紅燒帶魚、糖醋帶魚或者燉帶魚，那麼推薦7-9、8-10、10-12、13-15的，肉質比較厚，油炸的話不容易熟透。
如果想要做炸帶魚或者醃製帶魚，6-8型號這個規格的帶魚比較偏小，適合用來煎炸，肉質鮮嫩，醃製的時候也容易入味。不適合用來紅燒或者家常燉，因為肉質不夠厚。