上菜上幾個有什麼講究?
General 更新 2022年9月13日
俗話說“菜不擺三，筷不成五，席不成六”。所謂菜不擺三，意思是不管招待幾個客人，上菜的時候都不能上三個，首先三是單數，古代講究好事成雙，其次三的諧音“散”，很明顯不符合待客的寓意，容易引起他人的不滿。
五個菜不上桌原因
五個菜不上桌的原因與中國地方風俗習慣有關，原文是三人不成席，五菜不上桌，習俗講究成雙成對。
如晉南的紅白事所擺的宴席，多講究四四、六六、八大碗、十全席等。一席當為四人、八人、十人亦是求雙。
民族風俗習慣，是民族在一定的自然環境和社會環境中相衍積久而形成的生活方式。而風俗習慣對民族的發展有著十分重要的影響。