香檳怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
可以把香檳平放在地窖、車庫、衣櫥等處。在儲藏室安裝加溼器，香檳酒儲存需要50-75%之間溼度，隨著季節的變化，溼度水平會急劇上升和下降，確保香檳酒保持在一個恆定的溼度環境內。控制儲藏室的溫度，香檳儲存的溫度在10攝氏度至15攝氏度。
香檳飲用儲存
香檳酒的最佳飲用溫度為7℃至12℃，如果來不及冷藏，可將酒瓶放在半滿冰塊的香檳桶內大約半小時。
但不要放在冷凍室裡，如果結了冰，就永遠不會恢復原狀。如果時間急迫，放入冷凍室只十五分鐘就夠了。同時，酒越幹，酒杯則應越冷。
最佳香檳酒具是細長的鬱金香形玻璃杯，一來是為了避免溫度太快散發而變暖。二來是為了留住氣泡，頂級的香檳會在杯口處形成精緻的珠環。