生雞蛋搖晃裡面有晃動?
General 更新 2022年9月13日
生雞蛋搖晃裡面有晃動感一般都是壞了，說明雞蛋內部的蛋清和蛋黃已經變稀或者散掉，這樣的雞蛋就不能再吃了，但也可能是運輸過程中沒有做好防震，雞蛋散黃了，但謹慎起見最好還是不要食用了。
怎麼挑雞蛋
買雞蛋的時候可以觀察一下雞蛋的外形，看到蛋殼上有沙點的雞蛋最好不要買，因為這種雞蛋的蛋殼比較薄，細菌容易進入。
買雞蛋的時候還可以湊近聞一下雞蛋的味道，如果聞到腐爛的氣味，說明雞蛋已經變質了，而且變質嚴重，這樣的雞蛋不要買。
買雞蛋的時候還可以摸一下雞蛋的蛋殼，如果蛋殼摸起來比較粗糙說明雞蛋比較新鮮，如果摸起來很光滑可能已經放了一段時間了。