蒸饅頭不被水滴的妙招 使用紗布是妙招之一?

蒸饅頭不被水滴的妙招有這些，第一個是用竹蒸籠和木蓋子來蒸，第二個是用紗布包住玻璃鍋蓋，第三個是在蒸鍋中間放上一個間隔的阻板，第四個是靜置一段時間再開鍋，這些方法都可以在蒸饅頭時防止被水滴。那麼這些方法的原理是什麼呢，要怎麼做呢，大家可以接著往下看。

防止蒸饅頭被水滴的方法

1、用竹蒸籠和木蓋子來蒸：使用竹蒸籠和木蓋子來蒸饅頭，以防止水蒸氣滴到饅頭上，因為竹製的蒸籠可以吸收部分水蒸氣，從而防止饅頭泡水發爛。

2、用紗布包住玻璃鍋蓋：這個方法也可以防止水蒸氣滴到饅頭上，因為玻璃鍋蓋是不會吸水的，所以包上一層紗布可以吸收水分，積聚在班皮璃鍋蓋上的水蒸氣就不會往下滴了。

3、在蒸鍋中間放上一個間隔的阻板：這個方法也是可以防止鍋蓋內部滴水的情況的，同時這個方法也是比較簡單的一個方法。

4、是靜置一段時間再開鍋：在饅頭蒸好的時候，不要馬上就去開鍋了，而是要過5分鐘再開鍋，這樣也可以防止鍋蓋水滴到饅頭上。

以上就是蒸饅頭不被水滴的妙招的內容了，需要注意的是，在蒸饅頭的時候，最好等蒸鍋裡的水燒開之後再放入饅頭，這樣蒸制饅頭的時間才會越短，吸收的水量也就越少，口感也會變好。