俄羅斯酸黃瓜的製作方法 俄羅斯酸黃瓜很酸嗎?
俄羅斯酸黃瓜的製作方法:(1)準備食材:黃瓜、冰糖、香葉、洋蔥、芥末籽、白糖、鹽、茴香籽、茴香苗。(2)處理食材。(3)煮製冰糖、鹽、茴香籽、香葉、芥末籽。(4)將食材裝罐。下文圍繞“俄羅斯酸黃瓜的製作方法”展開闡述,感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。
俄羅斯酸黃瓜怎麼做
1、準備食材:黃瓜2斤、冰糖180克、香葉適量、洋蔥半個、芥末籽適量、白糖100克、鹽20克、茴香籽適量、茴香苗2棵。
2、步驟一:將所有的食材清洗乾淨,黃瓜控幹水分,洋蔥切絲,茴香苗切段。
3、步驟二:準備一口鍋,燒熱後加入冰糖、鹽、茴香籽、香葉、芥末籽和適量的清水,轉小火煮2分鐘,隨後盛到碗裡,再根據個人口味加入白醋,攪拌均勻。
4、步驟三:準備一個無油、乾淨的玻璃罐,將洋蔥、茴香苗、黃瓜放進去,再將步驟二製作的調料倒進去,水以沒過黃瓜為宜,蓋上蓋子,靜置一週即可。
俄羅斯酸黃瓜很酸嗎
俄羅斯酸黃瓜口感較酸,不過吃起來脆脆的、酸嫩可口。通過閱讀上述“俄羅斯酸黃瓜的製作方法”和“俄羅斯酸黃瓜很酸嗎”的具體介紹,希望可以為大家提供參考。更多關於俄羅斯酸黃瓜的介紹,敬請查閱其他相關資料。