枸杞葉怎樣做成茶葉 枸杞葉做成茶葉如何儲存?

把枸杞葉製作為茶葉的過程分為採摘葉片、殺青、揉捻、晾晒以及炒茶等。通常採摘葉片是在生長期上午10點前摘葉，並用冷水洗去葉片上的灰塵和別的廢棄物，控幹水放在自然通風乾燥處攤晾3～4小時，至葉子疲軟。若有小夥伴還想了解更多關於“枸杞葉怎樣做成茶葉”的詳情，可繼續跟隨小編往下瀏覽。

枸杞葉如何做成茶葉

1、製作枸杞葉茶首先需要採摘枸杞葉片，採摘時間在生長期上午10點前摘葉，採回的葉片應及時加工處理。

2、然後茶葉殺青，將鍋放到壘砌歪斜35度的灶上，當鍋燒得發紅時，將枸杞葉倒入鍋內，然後用鐵鍬快速將枸杞葉翻入鍋底，煸炒4～5分鐘，炒至葉子綿軟，稍顯芳香時就可以起鍋。

3、葉片殺青後稍加攤晾然後用手緊緊握住，在木板上向前滾動成圓形，推壓和滾動時使用輕力防止葉汁被擦掉，注意方向一致，直至雙手握緊葉子然後鬆開葉子自然鬆散即可。

4、接著將揉捏好的枸杞葉均勻地放在墊子上風乾1小時-2小時後，再放入鍋中用慢火加熱，然後快速炒10分鐘左右，當枸杞葉卷很疲軟時迅速出鍋攤晾即可。

枸杞葉做成茶葉如何儲存

枸杞葉茶密封后放在乾燥無異味處貯存。枸杞葉茶無論使用密封袋還是密閉罐儲存，都要將袋口或者罐口密封好，避免氧化或受溼，一定要存放於乾燥通風之處。以上是關於枸杞葉怎樣做成茶葉，以及枸杞葉做成茶葉如何儲存的解答，希望對大家有所幫助。