牛奶蛋白質3.0和3.6有什麼區別 牛奶有哪些種類?
牛奶蛋白質3.0和3.6的區別在於蛋白質含量不同。牛奶是一種乳製品,歷史悠久,主要營養成分為蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物、脂肪等,是人體需求營養的重要來源之一,其中蛋白質屬於優質蛋白,可以補充人體需要的元素。那麼牛奶蛋白質3.0和3.6有什麼區別呢,感興趣的讀者可以繼續往下閱讀了解。
牛奶蛋白質3.0和3.6的區別
1、牛奶蛋白質3.0表示的是每100毫升牛奶裡的蛋白質含量為3.0克,營養素參考值百分比大約有5%,3.6表示的是每100毫升牛奶裡的蛋白質含量為3.6克,營養素參考值百分比大約有6%。
2、 牛奶蛋白質3.0所含的蛋白質含量較3.6低,營養價值相對也要低一些,一般情況下,牛奶的蛋白質含量越高,品質越好,在購買牛奶時,可以從這一方面進行選擇。
3、正常來說,牛奶中蛋白質含量多半在2.8-3.4之間,部分優質純牛奶可以達到3.6-4.0,蛋白質含量相對較高,如果想要更好的補充蛋白質,消費者可以挑選每100毫升蛋白質含量大約等於3.6的牛奶。
4、蛋白質中含有碳、氧、氫等元素,是組成人體細胞的成分之一,大約佔人體質量的18%,不僅是構成細胞的基本有機物,還是生命活動的主要承擔者,在人體內不斷更新。
牛奶有哪些種類
牛奶主要可分為兩種,分別是消毒鮮奶和滅菌奶,前者一般是採用巴氏消毒方法制成的奶製品,需要冷藏儲存,後者為採用高溫瞬時滅菌方法制成的奶製品,可在常溫下儲藏。
以上就是小編為大家介紹的牛奶蛋白質3.0和3.6的區別,二者的區別最直觀的就是蛋白質含量不同,由此導致營養價值不同,含量越高,品質越高,可根據個人情況進行購買。