豬心要煮多久才能熟 豬心跟什麼燉湯最好?

如果是切成薄片的豬心，一般煮10~15分鐘左右就能煮熟，如果是整顆豬心，則一般要煮30~45分鐘左右才能熟。豬心，即是豬的心臟，可以煮、炒、燉湯等，具體烹飪的時間與火候、大小等有關。如果想了解更多與“豬心要煮多久才能熟”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

豬心要煮多久

1、豬心不能煮太久，時間太長，其口感可能會變老，如果是切片炒，一般炒至其完全變色後再炒一會兒就好了。

2、豬心一般都有很重的腥味，買回來後應該先用流動水沖洗，然後再清水浸泡20分鐘左右，最後再用流動水清洗，直至清洗乾淨。

3、豬心切開後可能會有很多血塊，一定要把這些血塊清洗乾淨，建議一邊用手擠壓，一邊在流動水下衝洗。

4、豬心做法多樣，可以做桂圓燉豬心、蓮子豬心湯、豬心枸杞湯、滷豬心、小炒豬心、醬香豬心，等等。

豬心跟什麼燉湯最好

豬心跟紅棗、枸杞、當歸、幹桂圓、黃芪、山藥等燉湯都挺好的，具體看自己想喝什麼口味的豬心湯。

以上就是對“豬心要煮多久才能熟”的回答，通過回答我們知道了如果是切成薄片的豬心，一般煮10~15分鐘左右就能煮熟，如果是整顆豬心，則一般要煮30~45分鐘左右才能熟。