正山小種沖泡方法和時間 夏天喝正山小種好嗎?
正山小種的沖泡時間要控制在5秒左右就出湯了,這是第一次沖泡正山小種的時間,同時不要超過10秒,因為這樣是會影響到茶的香味的,而在第四次沖泡的時候,才可以適度的進行做杯。下面是關於“正山小種沖泡方法和時間”的內容,感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。
正山小種的沖泡方法
1、在沖泡正山小種之前,要先選擇好器具,而器具建議選擇蓋碗或者是玻璃套杯,因為這兩樣器具會使得正山小種的茶葉散熱均勻,從而不會產生酸味。
2、然後在選擇好器具之後,需要把器具進行沖洗,把燒開的水倒入選擇的器具裡面沖洗一遍,在沖洗了3—5秒之後把水倒出來,注意要倒乾淨。
3、然後就可以把正山小種的茶葉給放進器具裡面了,投放的數量是5g就可以了,接著衝110毫升的水。
4、接著沿著器具的邊緣,然後環繞注水,使用這種方式泡出來的正山小種的茶水的味道是很好的。
夏天喝正山小種好嗎
夏天喝正山小種好,正山小種對於疲勞是有著非常好的消除作用的,因此在夏天的時候喝是具備有很多的好處的。
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