回鍋肉怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

1、鍋中放油5ml，放花椒、2片薑片、蔥花，大火爆香。

2、倒入五花肉200g，炒至變色。

3、加生抽5g、料酒3g、糖2g、鹽2g，翻炒均勻。

4、倒入青紅椒翻炒1分鐘即可。

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