用黃油做蛋糕怎麼做?

General 更新 2022年9月13日

用黃油做蛋糕的做法:

1、準備材料:黃油60克、雞蛋4個、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。

2、蛋清蛋黃分離。

3、加一半糖,打發蛋黃。

4、加一半糖,打發蛋白。

5、在蛋黃糊中篩入粉類攪拌均勻,黃油加熱成液體,緩緩倒入蛋黃糊中快速攪拌均勻。

6、蛋白分兩次與蛋黃糊混合,上下翻拌均勻。

7、倒入鋪上油紙的模具中,入烤箱180度40分鐘。

8、放涼後把油紙剝離即可。

相關問題答案
淡奶油蛋糕怎麼做?
動物奶油蛋糕怎麼做?
黃瓜皮蛋湯怎麼做好吃?
戚風蛋糕怎麼做不開裂?
又鬆又軟的蛋糕怎麼做?
蛋糕怎麼做最簡單視頻?
蒸蛋糕怎麼做才鬆軟?
葡萄蛋糕怎麼做?
蒸的雞蛋糕怎麼做?
方舟蛋糕怎麼做?