關東煮蘿蔔怎麼煮?

General 更新 2022年9月13日

準備材料:白蘿蔔、胡蘿蔔、豬肉、玉米段、魔芋粉、海鮮醬油、平菇、冬瓜、蔥、棗、姜、蒜。

步驟1:豬肉、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、平菇洗淨,切片備用。

步驟2:鍋裡放入清水乾燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺,加入兩小勺糖,

步驟3:湯燒開後、放入白蘿蔔、平菇(香菇最好)蓋蓋煮開。

步驟4:放入肉片、玉米段、蔥段、蒜片薑片、鹽少許、蓋蓋煮五分、放入胡蘿蔔、魔芋粉,蓋煮10分、再放入冬瓜煮五分左右。

步驟5:最後放入雞精、蔥絲調味,起鍋。

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