西瓜含有哪些維生素?

General 更新 2022年9月13日

西瓜含有豐富的維生素C,西瓜皮富含維生素C、E,西瓜種子含有維生素B。西瓜堪稱“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。

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