黃皮的皮可以直接吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

黃皮的果皮具有降火之功效,那一層味道苦澀的果皮最好也一塊吃下去。想要達到一定的食療效果,可以選擇在直接生食黃皮時,將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩吞下。另外,取果皮用來煲湯喝也是不錯的選擇。用黃皮的果皮和雞肉一同煲湯,具有健脾養脾、補陽壯陽、補血養血、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力的作用。

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