玉米是主食類嗎?

General 更新 2022年9月13日

玉米是主食類。主食是人體所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物,特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物都是主食。

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