小龍蝦買回來怎麼吐髒?
General 更新 2022年9月13日
準備一小盆清水，在清水當中加入兩勺食用鹽和適量的白醋，攪拌均勻之後將小龍蝦倒入清水當中浸泡。大約一個小時之後會發現水盆裡會有很多髒東西，泡的時間不要過短。
清理小龍蝦：捏住鉗子下方的兩端，這樣就不會夾手了；用剪刀順著蝦頭斜著的部分剪掉蝦頭；然後去掉蝦線；把除了大鉗子的剩餘小腿剪掉，沖洗乾淨就可以了。
另外還可以使用毛刷對小龍蝦的表面進行刷洗，這樣可以除去更多的泥沙以及汙垢。
準備一小盆清水，在清水當中加入兩勺食用鹽和適量的白醋，攪拌均勻之後將小龍蝦倒入清水當中浸泡。大約一個小時之後會發現水盆裡會有很多髒東西，泡的時間不要過短。
清理小龍蝦：捏住鉗子下方的兩端，這樣就不會夾手了；用剪刀順著蝦頭斜著的部分剪掉蝦頭；然後去掉蝦線；把除了大鉗子的剩餘小腿剪掉，沖洗乾淨就可以了。
另外還可以使用毛刷對小龍蝦的表面進行刷洗，這樣可以除去更多的泥沙以及汙垢。
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