可樂雞腿的做法?
可樂是常見的碳酸飲料,據研究表明可樂喝多了會影響骨骼中的鈣量,所以偶爾少量一點還好。其實可樂除了做飲品外還可以作為調味品,這裡的可樂雞腿就需要用到大量的可樂。
可樂雞腿的做法步驟
食材準備
雞腿適量適量,可樂500ml,油適量,醬油少許,姜少許。
方法步驟1、將雞腿洗淨,鍋中適量油下入姜爆香;
2、然後下入雞腿,加入味極鮮醬油翻炒;
3、再加入可樂,沒過雞翅,然後燜煮;
4、最後將湯汁收濃即可。
小貼士紅燒醬油比較鹹,一般就不用放鹽了。
可樂的危害
可樂雞腿
1、可樂還營養人體對鈣的吸收,還容易引起肥胖;
2、會引起維B1的缺乏,對腸胃不好,影響食慾;
3、可樂會讓人失眠,興奮。
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可樂雞腿的做法
食材準備可樂兩罐,白醋,姜,小雞腿適量,鹽,生抽,油適量,香蔥適量,熟芝麻。
方法步驟1、雞腿中加入生抽,放入白醋,薑汁醃半小時;
2、鍋中倒入適量的油,將雞腿炸一下,金黃後盛出濾油;
3、然後加入可樂,雞腿沒入可樂後蓋鍋,中火燜煮至熟爛;
4、然後大火收汁,出鍋後撒些蔥花和芝麻即可。