做蛋糕能用花生油嗎?

General 更新 2022年9月13日

做蛋糕不能用花生油

做蛋糕時不能用花生油，花生油的味道濃烈，並且打發效果較差，會影響蛋糕的口感，所以一般不會用花生油製作蛋糕，做蛋糕最好是用黃油，能夠使蛋糕質地細膩均勻，增加食用口感，另外也可用菜籽油代替，效果也比較好。

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做蛋糕可以用花生油嗎?

問題一：做蛋糕可以用花生油嗎可以的，但是用動物油貌似更好吃，比如要做鮮奶油蛋糕，動物油更美味一些問題二：做蛋糕用的色拉油可以用花生油代替嗎樓主你好，之所以烤蛋糕用色拉油是因為色拉油烤出來的蛋

怎樣做蛋糕不用烤箱?

問題一：求做蛋糕最簡單的方法可以不用烤箱的我家沒有烤箱這是我第一次用電飯煲做蛋糕，做過之後發現很簡單，只要掌握了以下這些步驟，就不可能做出失敗的蛋糕。所謂簡易版，就是材料和工具都是最基本最簡單的：沒有用泡打

高鐵可以帶花生油嗎?

問題一：高鐵上可以帶花生油嗎根據鐵路總公司的相關規定，旅客乘高鐵可以攜帶花生油，只要是在規定重量範圍內。一、旅客可以免費攜帶的物品旅客免費攜帶品的重量和體積是：兒童（含免費兒童）10千克，外交人員35千克，其他旅

做蛋糕要加泡打粉嗎?

問題一：做蛋糕要加泡打粉嗎？以前市面上的泡打粉特別多都是含鋁的，對身體特別不好，今年7月頒佈禁鋁的政策後，好多都是不合格的。現在安琪酵母完全可以取代泡打粉的存在，而且很健康，完全不含鋁。問題二：蛋糕要不要

做蛋糕裱花用什麼奶油?

問題一：蛋糕裱花用的什麼奶油？蛋糕店裡現在用的大多是植物奶油，是合成的，穩定度高，甜矗高，容易打發，但是因為是合成的，所以不是很能被人體吸收，會有一定負面影響的，但是不常吃的話問題不大。自家用還是用動物奶油吧，但是很難打

黃油做蛋糕起什麼作用?

問題一：做蛋糕加黃油有什麼作用？加黃油的蛋糕拷出來僅僅只是聞著味道香了點，吃著口感酥香一點，一般是重油類蛋糕添加的，不過要是加酥油的話，效果會更好，你可以試試問題二：做蛋糕用的黃油可以用什麼代替？

做蛋糕用奶酪還是黃油?

問題一：做蛋糕時奶酪放多了會有什麼後果，黃油放多了有什麼後果奶酪用於芝士蛋糕等幾個品種，不要放太多了問題不會很大。黃油放多了可能會過於軟，打發過度的情況下蛋糕會容易塌陷。問題二：奶酪，黃油，芝士

做蛋糕用什麼油最好?

問題一：做蛋糕沒有色拉油最好用什麼油代替黃油最香，其次可以調和油，葵花子油。花生油會掩蓋蛋糕本身香味問題二：做蛋糕用什麼油? 用一般的色拉油就可以.主要是色拉油沒有氣味我買了一大桶魯花

蛋白沒打發能做蛋糕嗎?

問題一：不打發蛋白能做蛋糕嗎打發蛋白的蛋糕叫戚風蛋糕。最古老的蛋糕是海棉蛋糕是在蛋糕油的作用下打發的。完全不用打發的蛋是重油蛋糕，不經過長久的改變現在重油蛋糕也有先把雞蛋打起的做法，比如法式脆皮蛋糕就是這個打法

做蛋糕雞蛋清能做什麼?

問題一：打好的蛋清除了做蛋糕還能幹什麼可以做雪棉豆沙問題二：只用蛋清，能做什麼蛋糕天使蛋糕。蛋清+糖打發，再加入麵糊拌勻，入模烘烤，為潔白色的蛋糕。問題三：只用蛋清，能做什麼

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