怎麼用模具做巧克力?

General 更新 2022年9月13日

用模具做巧克力的方法

用模具做巧克力需要先對巧克力進行調製，將巧克力和煮沸的奶油放在容器內攪拌均勻並加入少量的香草精，等巧克力和奶油混合液完全冷卻後，再慢慢倒入模具內，用刮到將模具內多餘的巧克力刮除，再蓋上一張蠟紙或羊皮紙，等待巧克力冷卻即可食用，

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