冰箱停電了肉會壞嗎?

冰箱長時間停電肉會壞，但若是停電時間不超過12小時，那麼肉類不會在短時間內變質，可以繼續食用。若停電時間較長，則需及時將肉類食用完畢，以免腐壞。平時不要儲存大量的肉類，容易造成營養成分的流失，不利於健康。

冰箱長時間停電肉會壞

冰箱若長時間停電，那麼肉會變質腐壞，但若及時將肉吃完則不會短時間內變質。冰箱停電後其中的冷氣還可以儲存約12小時的時間，若停電時間較短，不用擔心肉會腐壞。

停電時間若超過12小時，需及時將冰箱中的肉食用完畢，以免發生變質。若肉腐壞變質後則不要再食用，以免影響身體健康，還可能導致腹痛、腹瀉等症狀。

平時不要在冰箱中儲存大量的肉類，長時間存放的肉類中也可能滋生細菌，並且營養成分會有不同程度的流失，食用後對健康沒有好處。一次最好只購買一兩頓的量，能保證肉質新鮮，防止存放後細菌滋生。