為什麼很多人不吃紅鯉魚?
General 更新 2022年9月13日
我國很多人認為紅鯉魚有靈性，可以跳龍門，是吉祥的象徵，所以幾乎不吃，一般做觀賞用。紅鯉魚顏色討喜又均勻，符合傳統審美，各種傳統繪畫作品上的鯉魚幾乎都是紅鯉魚。
為什麼很多人不吃紅鯉魚
紅鯉魚養久了之後有靈性，性情溫馴和平，訓練後能辨認主人，與人親近，很多人養來觀賞。
其實紅鯉魚的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，很適合食用，部分地區的人也經常拿來烹飪成美食。
紅鯉魚是一種營養價值很高的水產魚類，它含有極高的蛋白質、脂肪以及多種氨基酸，同時紅鯉魚中含有大量的脂肪酸，且多以不飽和脂肪酸為主，吃了對人體有益。