煉乳能做披薩嗎?

不建議用煉乳製做披薩，煉乳在常溫和高溫蝦都會保持液體狀態，並且它的味道非常甜膩，用煉乳做的披薩食用起來很容易膩，會降低食用者的食慾，並且做出來的披薩也會失去其特點，沒有乳酪那種拉絲感。

不建議用煉乳做披薩

不建議用煉乳製作披薩，從味道上來講，煉乳的味道非常甜膩，用煉乳製作的披薩食用起來很容易膩，會導致食用者的食慾大大降低。而乳酪帶有一絲鹹味和酸味，可以給披薩提味，還具有開胃的作用。

從煉乳的形態來講，煉乳無論是在常溫還是高溫下都是液體狀態，用煉乳製作的披薩沒有乳酪那種拉絲的感覺，跟用乳酪製作的披薩相比，會明顯感覺失去了披薩該有的特點。

煉乳比較常見的食用方法是作為食物的調味劑，用食物蘸取食用。也可以將它製作成冰激凌、水果奶昔等冷製品。但無論是用煉乳製作成什麼食物，都需要適量食用，否則裡面過高的糖分含量對人體健康會造成一定的影響。