蜂蜜發酵了還能吃嗎?

發酵的蜂蜜不建議繼續食用，因為發酵後的蜂蜜營養價值會大大降低，味道也會變得越來越酸，食用後可能會導致腹瀉。而正常的蜂蜜在食用時也要注意食用量，避免影響腸胃消化功能。

蜂蜜發酵不建議吃

蜂蜜發酵後不建議繼續食用，蜂蜜出現發酵的現象，主要是因為裡面的水分含量達到了發酵點，蜂蜜的結構就會出現變化，味道也會變的很酸。這種蜂蜜基本已經沒有多少營養價值，吃了之後可能會出現腹瀉的症狀。

食用蜂蜜前，應當先觀察蜂蜜的形態和味道是否異常，當蜂蜜表面出現很多氣泡，可以聞到一股酸味時，不要繼續食用這種蜂蜜，因為這種蜂蜜的品質和風味都受到了很嚴重的破壞。

食用正常的蜂蜜時，還需要控制好量，因為蜂蜜裡面的糖分含量極高，吃多了會對腸胃功能造成一定影響，影響腸胃正常消化，每次最好是吃一小勺，就可以完全滿足人體的需求。