碧螺春怎麼喝?
General 更新 2022年9月13日
碧螺春沖泡前需要使用90度的開水燙杯,能使茶水更香。將少量茶葉放在茶杯中,加入85度左右的熱水沖泡,無需蓋蓋,將其慢慢晾涼至45~55攝氏度左右再飲用為佳,香氣較為濃郁,茶水剩餘三分之一時可以加水,三泡的茶葉味道變淡。
碧螺春的喝法
準備材料:茶杯、茶葉、開水。
1、用90度左右的開水將茶杯燙一遍,可以防止茶杯過涼,導致茶水不香。
2、將碧螺春茶葉放入杯子中,倒入85度左右的熱水,無需蓋蓋,能使茶葉舒展。
3、茶水沖泡好後不要馬上飲用,待晾至微微燙口後再飲用為佳,還可觀賞茶葉舒展的姿態。
4、品嚐碧螺春時,最佳的溫度在45~55攝氏度之間,這時香味濃郁,可用手背感受溫度,微微燙手為佳。
5、第一泡的茶湯剩餘3分之一時可以續杯,二泡的茶葉香味略淡,三泡以後則基本沒有香味。