南杏仁禁忌?

南杏仁富含大量的蛋白質和脂肪，其中含有的植物油更是有潤腸的功效。因此腹瀉的人不要食用南杏仁，以免加重腹瀉情況;小孩一次性不要食用太多南杏仁，容易上火併造成腹痛。除了直接食用外，南杏仁還可以用來煮羹，可起到滋補的效果。

南杏仁的禁忌

南杏仁富含大量的營養元素，尤其是蛋白質和脂肪，能夠為人體提供能量。除了含有高蛋白以外，南杏仁還含有植物油，對於腹瀉的人來說，食用南杏仁後，由於南杏仁中含有的植物油可以潤腸，這樣一來會加重腹瀉的情況。

南杏仁是一種老少皆宜的食物，老年人食用可以潤腸，促進消化;小孩食用可以補充高蛋白。但是小孩一次性不要食用太多，由於南杏仁中含有的豐富營養成分，小孩子吃多了容易上火，營養物質過剩，不僅不能吸收，還會增加腹痛的風險。

南杏仁一般可以直接食用，有潤燥補肺、滋養肌膚的功效，因此平時吃完飯後，隔1～2小時後，食用5g左右就可以了，一天之內不要食用超過30g，以免上火。除了直接當堅果食用外，南杏仁還可以用來煮羹，做成的杏仁銀耳羹非常溫潤滋補。