南瓜子吃了會胖嗎?
南瓜子內含大量的植物油,脂肪含量很高,並且還有很高的熱量。因此如果食用過量的南瓜子確實會變胖,但是隻要控制量,並加上運動還是比較難變胖的。翻炒南瓜子的時候,一定要不停翻炒以免受熱不均,食用時控制量度,以免上火。
南瓜子吃了會胖
南瓜子內含大量的植物油,在烹飪的過程中經過油炸和翻炒,又添加了很多調味劑,最後製成的南瓜子脂肪含量很高,並且還有很高的熱量。因此如果吃太多的南瓜子確實會胖,但是隻要每日少量攝入,加上日常的運動鍛鍊,問題還是不大的。
南瓜子在沒有炒熟之前,還是一種藥用植物,可以用於驅蟲和去浮腫。炒完的南瓜子也可以補充能量,有抗氧化的功效。一般炒南瓜子的時候會少放或者不放鹽,根據個人口味新增,如果添加了其他香料,食用的時候就不要攝入過量,以免上火。
將南瓜子從南瓜中剝離出來,洗乾淨後晾乾,晾至3~5天,瀝乾水分就可以了。將晾乾的南瓜子放入鍋中,用小火慢慢翻炒,一定要把鍋鏟來回翻炒,使南瓜子能夠均勻受熱。等到南瓜子表面顏色變深,並且還能聞到瓜子的香味即可出鍋。