南瓜禁忌人群?

南瓜屬於性溫食物，其中含有的果膠可以保護胃部，膳食纖維可以促進消化。但是由於其中含糖量比較高，糖尿病患者要避免或控量食用;胃病患者儘量不要直接吃南瓜，最好煮成羹食用，以免加重消化困難;對南瓜類過敏的人，也應避免食用。

1、糖尿病患者

糖尿病患者儘量不要食用南瓜，因為南瓜中含有大量糖分，雖然糖分都是果膠帶來的，而果膠會緩慢人體吸收糖分的速度。但是對於糖尿病患者來說，南瓜的含糖量還是比較高的，因此儘量不要吃，如果吃了南瓜也一定要控制量，不要多吃。

2、胃病患者

有胃病的人也儘量不要吃南瓜，因為有胃病的患者胃部消化比較艱難，雖然南瓜含有的果膠可以保護胃部，但是南瓜中還含有膳食纖維，膳食纖維是很難消化的，食用南瓜可能會加重胃部消化的問題。如果一定要吃，要把南瓜煮爛至羹再食用。

3、南瓜類過敏人群

南瓜屬於少數過敏源，雖然屬於性溫食物，受眾面比較廣泛，但是還是少不了有人會對其過敏。對南瓜過敏的人，一定不要食用南瓜，否則可能會引起腹痛、腹瀉等問題，甚至開始有過敏跡象，如：面板出紅疹、呼吸困難等。