北大倉酒是純糧酒嗎?

北大糧倉是純糧酒，它是以優質的紅高粱為原料，小麥通過高溫發酵，經過三年陳貯加上陳年老酒勾兌而成。北大糧倉保留四高一長的傳統特點，作為中國重要的商品糧基地，自然條件優厚，擁有獨特的釀造技術，創造出品質優良的酒液，廣受大眾喜愛。

北大倉酒是純糧酒

北大倉酒是純糧酒，來自黑龍江齊齊哈爾市的特產，以優質的大蛇眼紅高粱為原料，糖化發酵劑有小麥高溫發酵而來，保留了四高一長的傳統特點，即高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫溜酒和長期儲存，三年陳貯加陳酒勾兌而成。

北大倉酒產區是中國重要的商品糧基地，土壤肥沃、透氣性好，日照充足且雨熱同季，非常適合農作物的生長，以其得天獨厚的自然資源和它獨特的釀造技術，創造了清澈透明、香氣柔和、入口醇香、餘韻不絕的酒液，風格獨特。

北大倉酒對於制酒原料有一定的要求，小麥、大豆、高粱、稻皮、釀酒用水和調酒用水都來自於保護區範圍內，品質較高，有黑龍江省優質產品、中國優質白酒精品、省消費者喜愛產品等榮譽稱號，被載入黑龍江非物質文化遺產名錄。