外賣食物怎麼消毒?

General 更新 2022年9月13日

其實外賣食物不需要消毒,因為在製作的過程中已經熟了,不會含有細菌的。可能需要消毒的地方是打包盒的外部以及包裝的塑料袋,這些物品沾染了灰塵可能也會沾染細菌,因此可以用消毒溼巾擦拭,然後洗乾淨手吃飯即可。

外賣食物消毒的方法

一般外賣食物是不需要消毒的,因為開始烹飪的時候就已經制作完成,因此食物保證是熟的,將食物放入打包盒中屬於密閉空間,細菌和真菌也不容易掉落進去,所以外賣的食物即使經過別人的手送到面前,裡面的飯菜還是乾淨的。

需要消毒的可能是打包盒的外部以及塑料袋的提手,因為外賣會經過外賣員和店家的手,可能會在手上沾染細菌,且一路上會沾染一些灰塵和汙垢,因此需要消毒的是外賣的包裝和裝外賣的包裝袋,扔掉包裝袋就可以了。

正確的做法應該是,洗乾淨雙手之後將打包盒拿出來,然後把包裝的塑料袋丟棄,在食用外賣之前,可以用消毒溼巾把打包盒的側面和底部擦拭一遍,然後再洗一遍手,就可以開始吃了,這樣就能保證吃的外賣是乾淨無菌的。

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