新鮮竹筍可以和魚一起吃嗎?

新鮮竹筍可以和魚一起吃，一起吃可以補充蛋白質、維生素以及微量元素，不過一次性不宜吃太多。新鮮竹筍富含營養元素，但是不宜和紅糖一起吃，否則不利於健康。同時魚肉也不宜和南瓜一起吃，會引起消化不良。

新鮮竹筍可以和魚一起吃

新鮮竹筍可以和魚一起吃，兩者之間並沒有任何食用禁忌，而且新鮮竹筍和魚一起熬煮還可以製成鮮筍魚湯，不僅口感鮮嫩鹹香，而且還富含許多營養，可以給人體補充需要的蛋白質、維生素以及微量元素。

新鮮竹筍富含蛋白質、纖維素、脂肪以及鈣、磷、鐵等豐富的微量元素，因此吃鮮筍可以利尿，而且還能開胃健脾。不過吃新鮮竹筍的時候儘量不要和紅糖一起服用，否則紅糖和竹筍會形成賴氨酸糖基，不利於健康。

魚肉富含大量蛋白質以及維生素B1、維生素B2，吃魚肉的時候不宜和南瓜一起吃，否則大量蛋白質和膳食纖維堆積在腸胃裡會引起消化不良。竹筍魚湯雖然美味，但是也建議一次性不要食用過多，以免引起腹脹。