灰灰菜怎樣長期儲存?
General 更新 2022年9月13日
灰灰菜想要長期儲存,可以先將灰灰菜洗淨焯水,然後進行晾晒,去除水分後用塑料袋裝起來,放在陰涼乾燥的地方就可以長期儲存。灰灰菜含有豐富的各類營養元素,適量食用有益於人體健康。
灰灰菜長期儲存的方法
灰灰菜如果想要長期儲存,可以先將灰灰菜用清水洗乾淨,放入鍋中用沸水焯一下水,然後進行晾晒,將灰灰菜的水分晒乾後,用塑料袋裝起來,放在陰涼乾燥的地方就可以儲存半年之久。
灰灰菜又叫野灰菜,是一種草本植物,一般生長在路旁、田間和房子周圍。灰灰菜的幼苗和嫩葉是可以吃的,將灰灰菜焯水後可以涼拌、炒肉、做湯、做麵食等,味道鮮美,營養豐富。
灰灰菜中有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鈣和無機鹽,吃了能夠增強人體免疫力,補充鈣元素,預防貧血。灰灰菜中含有的揮發油類的特有物質,還能防止消化道寄生蟲生長、去除口臭,是一種營養價值豐富的天然綠色食品。