醋不能和什麼一起吃?
General 更新 2022年9月13日
醋不能和牛奶、羊肉、胡蘿蔔等食物一起吃，與牛奶一起吃不僅會降低食物的營養價值，還會導致腸胃不適。與羊肉一起吃也容易導致身體不適，因為醋和羊肉的性味相反。與胡蘿蔔一起吃會降低間接破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。
1、牛奶
醋不能和牛奶一起吃，牛奶與醋一起吃容易產生不易消化的沉澱物，不僅會導致食物的營養價值降低，腸胃也會出現不適的症狀。
2、羊肉
吃羊肉時不建議喝醋，因為在中醫裡面醋和羊肉的性味是相反的，若是將羊肉和醋一起吃，也容易導致身體出現不適的症狀。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含量大量的胡蘿蔔素，這種物質進入人體後會轉化為維生素A，但是與醋一起吃會破壞維生素A，胡蘿蔔的營養價值會因此而降低。