夏天豬油怎麼儲存不壞?
General 更新 2022年9月13日
夏天儲存豬油可以直接往裡面放入鹽或白糖，再把豬油裝入容器密封好並放在陰涼通風的地方，一般可以儲存3～5個月時間。也可以往熬製好的豬油裡面加一些維生素E，維生素E具有很好的抗氧化效果，可以避免豬油和空氣接觸。
1、置陰儲存
夏天儲存豬油可以往裡面加入一點鹽或白糖，之後將豬油放入密封的容器內並置於陰涼、通風的地方，一般可以儲存3～5個月。
2、加維生素E
熬製好的豬油在放涼後，也可以往裡面加入一些維生素E，豬油的儲存時間也可以大大延長，因為維生素E具有很強的抗氧化效果，可以將豬油和空氣阻隔開。
3、冰箱冷藏
豬油還可以放入冰箱冷藏儲存，一般可以將豬油儲存半年左右，因為冰箱內的低溫環境可以有效抑制細菌增長的速度，豬油變質的速度也會變慢。