海鮮可以和西瓜一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
海鮮不可以和西瓜一起吃，海鮮含有豐富的蛋白質、鈣，西瓜的水分高，含有大量果酸，一起食用會降低蛋白質的濃度，影響人體對蛋白的消化吸收。二者的成分相遇後會形成難溶物質，引發腹痛、腹瀉等不適狀況，危害身體健康。
海鮮不可以和西瓜一起吃
海鮮中含有豐富的蛋白質，而西瓜的水分較高，同時食用會降低蛋白的濃度，影響人體對蛋白的消化吸收，導致營養流失，降低食物的營養價值。
西瓜富含果酸，與海鮮中的蛋白質成分相遇後會形成難溶物質，不僅會降低對蛋白質的吸收，還有可能會引發腹痛、嘔吐、腹瀉等不適狀況，危害身體健康。
海鮮和西瓜一同食用，還會生成難溶性鈣造成機體中毒，建議等到海鮮完全消化完之後再食用西瓜。在食用海鮮時不宜飲用啤酒，會加速體內尿酸的形成，引發痛風、結石等現象。