熟的生蠔能隔夜吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
熟的生蠔隔夜儲存妥當的話，加熱後可以繼續食用，若生蠔出現變味或變餿的情況，不建議繼續食用。生蠔隔夜儲存時，可以用保鮮膜將生蠔包好，放入冰箱冷藏即可。隔天食用生蠔時，隔水加熱3～5分鐘後，就可以食用了。
熟的生蠔能隔夜吃
熟的生蠔隔夜儲存得比較好，加熱後還可以繼續食用。若是儲存不當，生蠔出現變味、變餿的情況，說明已經變質，不建議繼續食用，避免引起腸胃不適。
生蠔含有豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等營養物質，比較容易滋生細菌發生變質，隔夜儲存生蠔，可以用保鮮膜包好或者裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏即可。
隔夜的生蠔在冰箱中儲存，也會有一定細菌滋生，需要放入鍋中，隔水加熱3～5分鐘，在一定的程度上可以殺滅細菌，避免食用後，出現腹痛、腹瀉等症狀。