苦瓜怎樣儲存到冬天?
General 更新 2022年9月13日
苦瓜可以先放入-30℃的速凍冷庫中進行速凍處理，再放入-18℃的冷庫內儲存，需要吃的時候提前取出進行解凍即可。此外也可以將新鮮的苦瓜洗淨並瀝乾水分，之後切片並放在太陽底下晒乾，最後將晒乾的苦瓜放在陰涼、通風的地方儲存即可。
苦瓜儲存到冬天的方法
將苦瓜儲存到冬天可以進行冷凍處理，將新鮮的苦瓜放入-30℃的速凍冷庫中進行速凍處理後，再把苦瓜放在-18℃的冷庫內儲存，苦瓜的儲存時間就可以大大延長。
此外苦瓜也可以洗淨並瀝乾水分，之後將苦瓜切片並放在太陽底下晒乾，再把晒乾的苦瓜放在陰涼通風的地方儲存，也可以延長苦瓜的儲存時間。
需要注意冬天不宜吃過多苦瓜，因為苦瓜本身屬於性質寒涼的食物，冬天吃過多苦瓜會導致體內寒氣加重，對脾胃會造成一定損傷。