奇亞籽不能和什麼一起食用?

奇亞籽不能和富含維生素B的食物或維生素B補充劑一起吃，否則可能會因為攝入大量植物營養素而引起中毒。而對於一些腸胃功能較弱的人，平時也不適合吃奇亞籽，否則人體攝入其中的大量不溶性纖維會增加腸胃負擔，並引起不適。

不能和奇亞籽一起吃的食物

奇亞籽不能和維生素一起食用，如果奇亞籽和富含維生素B的食物或維生素B補充劑一起吃，可能會導致人體攝入大量的植物營養素，從而引起中毒的情況，會對人體健康會造成很大傷害。

平時食用奇亞籽時，還需要注意腸胃功能較弱的人不適合吃奇亞籽，因為奇亞籽含有大量膳食纖維，且其中3/4膳食纖維都是不溶性的。而腸胃功能較弱的人攝入大量不溶性膳食纖維會增加腸胃負擔並引起不適。

此外有過敏反應的人同樣不適合吃奇亞籽，因為奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，其本身含有一定致敏成分。對芝麻、薄荷、芥菜籽過敏的人食用奇亞籽後，很可能會引起呼吸不暢、面板瘙癢、起紅疹等過敏症狀。