白柚子有點苦能吃嗎?

白柚子有點苦能吃，白柚子發苦是由於其內部的生物苷含量增多導致的，屬於正常現象，在儲存白柚子時，可以將其放在乾燥陰涼的環境中，或者放入冰箱的冷藏層中，延長柚子的保鮮時間，在吃柚子時，不宜進食螃蟹等海鮮食品，以免腸胃不適。

白柚子有點苦可以吃嗎

1、可以吃

白柚子有點苦可以吃。因為柚子中含有一種物質叫做生物苷，這種物質會影響柚子的口感，使其發苦，此時的柚子可以繼續食用，對人體無害，但如果柚子的苦味較重，會影響口感，不建議食用。

2、儲存方法

儲存完好無損的白柚子時，可以使用保鮮膜覆蓋在柚子表面，隔絕空氣，然後將其放在遮光陰涼且乾燥的環境中，但如果柚子已經剝皮，可以將其裝入保鮮盒，並放在冰箱的冷藏格中。

3、食用禁忌

柚子中含有豐富的維生素和礦物元素，但不能和螃蟹、牡蠣等海鮮一起食用，以免出現腸胃不適的症狀，而且柚子不能和蔬菜一起吃，否則會導致蔬菜中的營養流失嚴重。