栝樓和瓜蔞的區別?

栝樓和瓜蔞沒有區別，屬於同一種植物，栝樓是葫蘆科多年生植物，長度為十米左右，根莖較粗大，顏色為黃色，儲存栝樓時，要將其放在遮陰乾燥的地窖或者陰涼處，挑選的過程中，則應該選擇表面光滑、顏色自然的栝樓品種。

栝樓與瓜蔞有什麼不同

1、沒有區別

栝樓和瓜蔞是同一種植物，屬於多年生攀援草本，藤蔓長度在十米以上，莖稈呈現圓柱狀，顏色為黃色，葉片呈近圓形，顏色為綠色，果實在每年的七到十一月份成熟，果實顏色為橙黃色。

2、儲存方法

儲存栝樓的過程中，要採取窖藏的方法。首先在地窖中鋪上一層稻草或者塑料膜，然後將栝樓依次堆放在地窖中即可，如果外界環境溫度較低，也可以將栝樓直接放在通風陰涼且乾燥的環境中。

3、挑選方法

挑選栝樓時，要觀察顏色、形狀，其中顏色為橙黃色，形狀為圓形或橢圓形，個頭較大的栝樓品質較好、成熟度較高，而顏色為青黃色，形狀不規則或者個頭較小的栝樓成熟度較低，品質較差。