臘肉晒乾了怎麼儲存?

General 更新 2022年9月13日

可以將臘肉包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來,也可以直接懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處,還可以多裹上幾層塑料薄膜,然後再厚厚的裹上一層粘性很好的黃泥,埋入地下儲存起來。

臘肉的儲存方式

1、冷凍儲存

把臘肉包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室,也可以放入冷藏室裡儲存,這樣可以儲存長達一年之久。

2、懸掛通風處

可以把臘肉直接懸掛於室內陰涼通風處,可以儲存3個月左右的時間。

3、埋入地下

用食用級的塑料薄膜裹好裹緊,再裹上厚厚的一層黃泥,然後埋入地下儲存起來,這種儲存方法可以儲存3年之久。

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