密封的過期月餅能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不能吃。儘管月餅中添加了防腐劑，也是密封狀態，但它只能減慢細菌和其他微生物的繁殖，並不能完全抑制，即使月餅有外包裝，但內部月餅也是可能會變質的，月餅的保質期一旦過，就意味著沒有安全保證了。
過期月餅
1、保質期
一般月餅分為兩類，包裝月餅和自制月餅，包裝月餅含某些食品新增劑，保質期一般為2-3個月;自制月餅不含任何食品新增劑，保質期約為10-15天。
2、過期月餅
密封包裝的過期月餅可能味道上沒有異樣，但是內部可能已經發生變質，吃了可能引起食物中毒的現象，建議不要食用，
3、過期月餅的利用
可以做肥料，過期月餅中含有大量的油、糖等物質，拌入土壤中能被細菌分解成有機物質，成為有機土壤。