西蘭花沒熟可以吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

西蘭花沒有熟透是可以吃的，但是建議焯熟後食用。一是焯水可以去除西蘭花中的雜質以及部分農藥殘留，避免影響身體健康。二是煮熟後西蘭花所含的維生素更容易被人體所吸收。

西蘭花的營養

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