人蔘泡酒用幹人參還是新鮮人蔘?
General 更新 2022年9月13日
人蔘泡酒既可以用幹人參也可以用新鮮人蔘。但一般來說，新鮮人蔘泡酒更好。因為新鮮人蔘未經加工時可更完整地保留其營養成分。而且新鮮人蔘的營養價值往往要比干人蔘高。所以人蔘泡酒建議用新鮮人蔘。
人蔘泡酒用幹人參還是新鮮人蔘
用新鮮人蔘來泡酒可儲存的時間比干人蔘泡酒的時間要長些。
此外，新鮮人蔘裡面不僅含有人蔘皁甙，還有糖原、碳水化合物、蛋白質以及多種營養元素。適量食用可補充人體所需的營養物質。
人蔘泡酒既可以用幹人參也可以用新鮮人蔘。但一般來說，新鮮人蔘泡酒更好。因為新鮮人蔘未經加工時可更完整地保留其營養成分。而且新鮮人蔘的營養價值往往要比干人蔘高。所以人蔘泡酒建議用新鮮人蔘。
用新鮮人蔘來泡酒可儲存的時間比干人蔘泡酒的時間要長些。
此外，新鮮人蔘裡面不僅含有人蔘皁甙，還有糖原、碳水化合物、蛋白質以及多種營養元素。適量食用可補充人體所需的營養物質。
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