手撕雞的配料怎麼調?
General 更新 2022年9月13日
手撕雞的配料多種多樣，以廣式手撕雞為例，準備白糖、生抽、香油、辣椒油、耗油搭配適量姜、蔥、花椒、香葉、蒜、白芝麻、大料、香菜，全部混合攪拌調製，按照個人口味調整鹹淡，最後醬料倒在熟雞肉上即可。
手撕雞的配料怎麼調
手撕雞多采用走地雞為原料，外皮金黃晶瑩、肉質細膩、清香不膩、多汁爽口，是一道深受消費者青睞的冷盤。
雞是常見的家禽之一，雞肉蛋白質含量高，富含多種營養成分，並且含有身體所需的磷脂類物質，適量食用，有利於人體健康。