食用鹼包粽子吃有害嗎?

General 更新 2022年9月13日

食用鹼包粽子吃一般來說並沒有什麼危害,只要是適量的食用,一般對身體不會造成什麼影響,但是食用鹼包的粽子若是食用過多或者是鹼水放入過多的話,那還是有一定的危害的。

食用鹼包粽子吃有害嗎


食用鹼對食物中的維生素B1、B2和維生素C有較強的破壞作用,加入過多鹼水的粽子,營養價值會降低。

其過多食用鹼水粽子的話,可能還會影響人體對於營養物質的吸收,因此最好不要經常食用。

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