包餃子死麵團能做什麼?
General 更新 2022年9月13日
可以做蔥花餅、烙餅、疙瘩湯等美食。死麵團是一種沒有經過發酵成的麵糰，相比較而言用死麵團製作出來的美食在品種上會更多樣化，口感上也會更為豐富一些。
包餃子死麵團能做什麼
麵糰主要是由麵粉和其他成分混合揉捏而成的。
麵糰在一定溫度和溼度條件下，能讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹。
麵糰發酵時間與其所處溫度有關，一般在夏天氣溫高的情況下，發酵時間在30-40分鐘左右，冬天氣溫較低，時間需要一個半小時左右。