生蠔冷藏可以放幾天?

General 更新 2022年9月13日

生蠔冷藏一般可以放3-5天左右。生蠔的蛋白質和水分含量高,容易滋生細菌,在冷藏室溫度較低的情況下可以存活3-5天左右。生蠔肉含有多種蛋白質、氨基酸、糖原、維生素,以及大量的活性微量元素和小分子化合物,因味道鮮美、營養豐富而深受消費者喜愛。

生蠔冷藏可以放幾天


生蠔以殼粘著在其他物體上而行固著。通常分佈在潮間帶和潮下帶水深不超過10米的範圍內。

目前,中國渤海、黃海、東海、南海均有生蠔生產基地,其主要產地在福建、廣東、山東、廣西、遼寧、浙江等地。

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